kusukusu

美味しく食べてダイエット!海外セレブやモデルも注目の『クスクス』!

皆さん、『クスクス』っていう食べ物ご存知ですか?
私は、先日、友人との話で「クスクスってさ~」って話を、笑い方の話だと勘違いして恥ずかしい思いをしました(/ω\)
友人の話だと、

ダイエット効果があって~
海外セレブのお気に入りで~
日本のトップモデルも愛用してる~

とか、良いことばかり話しに出たので、これは調べなければ!!
ということで、今回のテーマは『クスクス』について調べてみまぁす(*^-^*)




目次

1.クスクスって何?
2.クスクスの作り方
3.どこで買えるの?
4.どこの国の料理?
5.美味しいの?
6.海外セレブも注目?
7.日本のトップモデルも愛用?
8.ダイエット効果があるって本当?
9.他にも何か効果がある?
10.クスクスのカロリーは?
11.副作用はあるのかな?
12.クスクス簡単な戻し方2
13.クスクスの簡単レシピ
14.まとめ

クスクスって何?

kusukusu3
「クスクス」とは、食べ物です!
世界中で最も小さい乾燥パスタが、「くすくす」と言われています。

クスクスの作り方

クスクスの作り方は、まず硬質小麦のデュラム小麦を粉にします。
粉になったデュラム小麦に水を含ませこねてから、粒状の大きさにちぎります。
その後、蒸してから乾燥させた物が「クスクス」なんです。

硬~く、乾燥させられているので、生で食べることはできません!!

どこで買えるの?

クスクスは、健康志向レストランなどで最近よく使われている食材です。
また、家庭でクスクス料理を作るときには、輸入食材店や健康志向食品店などで購入することができます。

また、大手ネット通販サイトでも購入は可能です。
⇒アマゾンはこちら
⇒楽天はこちら
⇒ヤフーはこちら

どこの国の料理?

クスクスは、西アジア、中東に位置する「レバノン」の国の料理です。
もともと、レバノンはフランス領でしたので、フランスでも好んで食べられていたようです。
でも実は、いろいろな地域で食べられていて、エジプトや北アフリカ、イタリア、ヨーロッパ、
ブラジル
などの地域でも食べられている料理です。
tyuutou

美味しいの?

様々な地域で食べられている「クスクス」ですが、美味しいかどうかは合わせる料理によって
変わってくるようです。
が、様々な地域で食べられていることから、いろいろな国の人々の口に合う、
美味しい食材と言えるでしょう。

国や地域によって食べ方が違うので、自分の好きなクスクスの食べ方を探すのも楽しいかもしれませんね!

海外セレブも注目?

gaizin
実は、美容効果の高いクスクスは、海外でも話題の食材になっているんです(^◇^)
セクシーボディが必須の海外セレブも注目している食品なんですって!!
美味しく食べてセクシーボディがゲットできちゃうなんて夢のような食材ですねぇ!!

日本のトップモデルも愛用?

海外セレブも注目している「クスクス」ですが、日本のモデルももちろん注目しているみたい!
最近では、ただ細いだけではモデルは務まらなくなってきていますよね。
健康的なダイエットをしているモデルさんが多い中で、やはり注目したいのが、食事!
美味しく食べて、美容効果、ダイエット効果のあるクスクスは、注目の的になっているようです。

ダイエット効果があるって本当?

クスクスには、ダイエット効果があるんですって!!

実は、クスクスは、日本でいう、白米と同じなんです。
が、白米との大きな違いは、サラダや煮込み料理などで様々な食べ方ができること!
そして、クスクスには、「食物繊維」が豊富なんです!!

食物繊維が、腸内環境を整えることで消化吸収を促進します。
さらに、消化に今まで使われてきた酵素が代謝酵素になることで、基礎代謝が上がり、
痩せやすい体つくりができちゃうんです。

痩せやすい体になることで、ちょっとした運動でも脂肪燃焼がすすみ、どんどん痩せられますねぇ!!

他にも何か効果がある?

クスクスには、ほかにも美肌には欠かせないビタミンB群が豊富に入っています。
ダイエット中にビタミン群の不足で起きやすい肌荒れなども防止してくれます。

さらに、ミネラルも豊富で、免疫バランスを整えてくれます。

腸内環境を整えられるので、便秘の解消も期待できるようですよ!!

クスクスのカロリーは?

クスクスのカロリーは、100gあたり112kcalです。
白米と比べると、100gあたり356kcal
と、白米の3分の1程度と低カロリーなんです。
白米と同じ量を食べても、ダイエットが成功する理由もこのカロリーならうなずけますね!
hakumai

副作用はあるのかな?

クスクスに副作用はないようです。
ただし、小麦アレルギーの方は、食べないまたは、少量から食べるようにしましょう。

それと、ダイエット効果のあるクスクスですが、食べ過ぎれば太ります。
腹八分を目安に食べ過ぎないよう注意してください。

クスクス簡単な戻し方

乾燥しているクスクスを食べられるように、戻すのは、とっても簡単!

・コンロの場合

クスクスをゆでるだけ!

・電子レンジの場合

クスクスに水を入れ、5分ほどおく
5分後、ラップをかけて、1分~1分半温める

・本場の戻し方

本場の国では、蒸して戻します。
簡単な蒸す戻し方は、
オリーブオイルなどをフライパンで熱し、クスクスを入れて炒める。
一気にお湯をクスクスの倍量入れて水分がなくなるまでいたる。
水分がなくなってきたら、火を止め、ふたをして10分ほど蒸らせば出来上がり!

クスクスの簡単レシピ

kusukusu1
クスクスは、様々な料理に合う食材です。
例えば、サラダに入れたり、スープに入れたり、それだけでOK!
ハンバーグソースなどに入れれば、ハンバーグとサラダとクスクスのワンプレートご飯が出来上がっちゃう主婦にも優しい食材なんですねぇ!
是非、お気に入りの食べ方を探してみてください。

まとめ

今回は、クスクスについていろいろ書いてみました!
スーパーフードと呼ばれ、ダイエットや美容効果の高い食品ですが、食べ過ぎには注意が必要です。
さらに、続けることが最も大切で、1回食べただけでは効果を実感するのは難しいでしょう。
美味しく食べて、美しくなれる最高の食品、是非1度試してみてください!!


関連記事


ランキング


おすすめ記事