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ダイエットの最新情報!いつもの食事に『キムチ』を足すだけでダイエットが成功する法則!!

『美食の国・韓国』で愛される食材『キムチ』!
このキムチを食べるだけでダイエットが成功できちゃうかもしれないという最新情報をゲットしたので
キムチについて調べてまとめてみようと思います。
もちろん、キムチを食べながらのダイエットについても書いていきますね!!




目次

1.韓国のソールフード『キムチ』について
2.韓国に美人が多い理由
3.韓国フードが今日本でも人気!
4.韓国フードで最もダイエット効果がある食材
5.キムチの健康効果
6.キムチダイエットとは
7.キムチダイエットがオススメな理由
8.キムチダイエットの正しいやり方
9.キムチを食べるタイミング
10.あの芸能人もキムチダイエットを実践していた?
11.キムチダイエットをした人の口コミ
12.キムチダイエットに向いている人
13.キムチダイエットが向かない人
14.キムチダイエットの注意点
15.キムチダイエットオススメの組み合わせ食材
16.オススメのキムチ料理
17.キムチを食べた後の口の臭いが気になる時は
18.まとめ

韓国のソールフード『キムチ』について

韓国市場のキムチ
韓国では、毎食欠かさず食べられているという『キムチ』!
なんと、韓国の友人の話では、『キムチは韓国料理の基本でキムチの無い生活なんて考えられない』とさえ言うほど愛されている料理です。

韓国に美人が多い理由

そんな韓国では、美意識の高い人が多いです。
日本で活躍する韓流スターもみんな美しく、整った顔なのはもちろん、肌も美しいですよね。
韓国になぜこんなに美しい人が多いかというと

・整形大国

韓国は、整形大国と言われるほど、整形はごく普通の事。
芸能人の多くも整形をしていると公言するほどですが、顔だけじゃなく、スタイルも肌も美しいのが韓国の人の特徴といえますね。

・辛い食材

キムチをはじめ韓国では、辛い食材が好まれて食べられています。
辛い食材を食べると発汗作用で新陳代謝が良くなり、肌の余分な油分を除去するほか、老廃物も溜まりにくくなります。

・人種の体質

韓国の方は、筋肉の付きやすい体質の方が多く、スタイルの良い人が多いのも特徴。
筋肉がつくと、代謝もあがるし良い事づくめ。

韓国フードが今日本でも人気!

そんな韓国で愛されている韓国料理は、日本でも人気です。
韓国人の様な美肌やスタイルを手に入れる為に食べている方もいれば、韓国料理のおいしさに魅了された人も!

・キムチ
・韓国のり
・冷麺
・プルコギ
・ビビンバ
・コチュジャンスープ

など、どれをとっても美味しい料理ですよね。

韓国フードで最もダイエット効果がある食材

そんな韓国では、多くの辛い食材がありますが、中でも最もダイエットに向いている食材が、『キムチ』なのです。
ではなぜキムチがダイエットに効果があるのか、キムチの健康効果はあるのかについても調べていきましょう。

キムチの健康効果

まずは、キムチの健康効果について!
キムチには、白菜や多くの野菜を塩もみし、唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどで漬け込んだ漬物。
乳酸発酵食品のキムチは、時間の経過とともに発酵がすすみ、酸味が増していくのが特徴です。
そんなキムチの健康効果は、

・コレステロール値が下がる
・大腸で良い働きをするバクテリアが増える
・キムチの乳酸は、しっかり腸にまで届く
・脳の血流改善
・血圧の降下
・精神安定
・肝・腎機能の活性
・アルコール代謝の促進
・便秘の解消
・カプサイシンで脂肪が燃焼される
・肌の代謝アップ

などの多くの健康、美効果があるのです。

キムチダイエットとは

ここまで、キムチの効果、効能や、キムチをよく食べている韓国人についても話してきました。
続いては、今回の本題『キムチダイエット』について書いていこうと思います。
『キムチダイエット』とは、いつもの食事に『キムチ』を足すだけでダイエットができちゃう超簡単なダイエット法!
昔流行った、「リンゴダイエット」や「バナナダイエット」のように、1食の食事を抜いてリンゴやバナナ、キムチに置き換える置き換えダイエットではありません。
いつも通りの食事に『キムチを足すだけ』なのです!

キムチダイエットがオススメな理由

キムチと言えば辛い食べ物で、世の中には辛い食べ物なんて溢れているのに、なぜ『キムチ』がダイエットにオススメなのか!!

・キムチは低カロリー

キムチは、100gあたり46KCalと低カロリー!
その理由はキムチは全部野菜で作られているから!

・咀嚼(そしゃく)する回数が多い

咀嚼(そしゃく)とは、噛む事。
キムチは白菜など多くの野菜の漬物なので、噛む回数が多いのも特徴。
咀嚼回数が多くなると満腹中枢が刺激され、満腹感を得やすいのです。

・カプサイシンで脂肪燃焼効果

キムチに含まれるカプサイシンは、脂肪燃焼効果があり、脳を刺激して脂肪を燃焼してくれます。
消費カロリーを増やし、代謝が上がり痩せやすい体質になれる可能性が高まります。

・白菜の食物繊維で便秘解消

キムチにはたくさんの白菜が使われています。
この白菜には、食物繊維が豊富で便秘解消効果があります。
さらに、キムチは発酵食品になり、キムチ1gあたりに1億匹以上の乳酸菌がいるといわれています。
この乳酸菌が腸内環境を活性化し、さらにお通じがよくなります。

・アリシンで代謝アップ

キムチには、白菜以外にもニラが使われています。
このニラには、アリシンという成分が豊富で、このアリシンは、エネルギー代謝を高める効果もあります。
さらに、ビタミンB1の吸収を高める効果もあるので、疲労回復、滋養強壮効果も抜群!

・タンパク質を分解するビタミンB群

野菜が豊富なキムチには、ビタミンB群も豊富!
このビタミンB群は、たんぱく質の分解を促進し、たんぱく質の吸収も高めてくれるので筋肉を付けたい方にオススメ!
ダイエットで最も大事になる筋肉も、キムチを食べながら筋トレすることで、筋肉が付きやす身体になれるのです。

キムチダイエットの正しいやり方

キムチダイエットの正しいやり方は、とっても簡単!
1日3回の食事に『キムチ』を付け加えるだけ!

キムチを食べるタイミング

キムチダイエットをするのに、最も重要なのが『食べるタイミング』!
キムチは、毎食の食前に食べるのが最もオススメ!
ただし、辛い物が苦手な方や、すぐにお腹が痛くなってしまう方は、水分補給をしたりサラダなどを食べてからキムチを食べるのがオススメ!
キムチに含まれる食物繊維が満腹感を増し、カプサイシンの効果で食べている間も代謝アップ効果があります。
そして、何より大切なのが、『毎日、継続して食べること』が大切なのです。

あの芸能人キムチダイエットを実践していた?

実は、人気女優『深田恭子』さんも、キムチダイエットを実践し、10キロも痩せた事を発表しています。
深田恭子さんは、ご本人も「太りやすい体質」であることを公表していたため、多くの女性からも共感を得ていますよね。
今のほっそりしたスタイルは、キムチ効果のおかげだったのでしょうね。

キムチダイエットをした人の口コミ

深田恭子さん以外の一般の方も、実際にキムチダイエットを実践している方が多くいます。
そんな方々の口コミをまとめてみました。

・1カ月で3キロ痩せました!
キムチダイエットを始めて1カ月で3キロも痩せたんです。
食事前にキムチを食べてから食事をすることを心がけてから、食事中も汗がたくさん出るんです。
ちょっと動くだけで代謝が上がっているのが自分でもわかり、ただ食べるだけなので苦労なくダイエットできました。

・アレンジ料理が豊富に
キムチダイエットを始めた直後は、ただキムチを食べているだけだったけど、キムチダイエットを始めて5カ月にもなるとアレンジメニューが増えました。
キムチチジミや、キムチスープ、キムチチャーハンや、シラスなどと一緒にキムチ丼など、色々な食べ方で楽しくダイエットができています。

・キムチを食べ過ぎると…
キムチはもともと大好きだったから、ダイエット効果があるならと今までの倍以上食べ過ぎたら胃が痛くなってしまい…。
適量は守ったほうがいいですね。

・キムチが美味しくて食欲が増した
キムチが美味しくて、食欲が増したせいで、ダイエット効果が感じられない。
でも今まで以上に食べているのに、体重が増えないのは、やっぱりキムチ効果なのかな?

などの口コミがありました。
実際に効果を感じれた方も、キムチの美味しさに魅了されてしまった方様々ですね。

キムチダイエットに向いている人

どんなダイエット法でも向き不向きがあると思います。
キムチダイエットが向いている方は、
・食事の管理がきちんとできる
・胃腸が強い
・適度な運動ができる方

に向いているダイエット法です。

キムチダイエットが向かない人

逆に、キムチダイエットが向かない方は、
・キムチの美味しさに魅了され食べ過ぎてしまう方
・胃腸が弱く辛いものが苦手
・運動も苦手で1日全く動かない事もある方

には、キムチダイエットは向きません。
別なダイエット方法を探しましょう。

キムチダイエットの注意点

キムチダイエットの注意点についてもまとめてみましょう。

・胃腸に持病がある

キムチは辛い食べ物で、辛い食べ物は胃腸に負担をかけます。
胃腸に持病がある方や、胃腸が弱くすぐに下痢や嘔吐してしまう方は細心の注意をはらってキムチを食べましょう。

・胃がんを誘発?

韓国の有名大学の研究チームによる発表によると、キムチを食べ過ぎると、胃がんの発症リスクが高くなると発表しています。
何でも適度が一番なので、食べ過ぎには注意をしましょう。

・食欲の増進効果がある

キムチに含まれるカプサイシンは、食欲を高める効果があります。
食べ過ぎてしまうとダイエットに意味はありませんからね、食べ過ぎには注意しましょう。

・塩分取りすぎに注意

キムチは塩もみをしてから辛味成分に漬け込むので、塩分をたくさん含んでいます。
塩分の取りすぎは「むくみ」の原因になるのでキムチを食べている分、他の食材で塩分調整を行いましょう。

キムチダイエットオススメの組み合わせ食材

キムチダイエットをするときに、「キムチ」を食べるだけでも効果はあるもののできることなら、最大の効果を引き出したい!
そんな時にオススメのキムチとの最強組み合わせ食材は

①納豆
納豆に含まれるビタミン、ミネラル、食物繊維をキムチと同時に取ることで脂肪燃焼効果と美容効果も期待できます。
キムチと納豆で食べるときには、キムチに十分な塩分が含まれているので、納豆には、醤油などをかけずに食べるのがベスト!
納豆キムチ

②魚介類の鍋
冬の定番料理『鍋』にキムチを入れるのも最強の組み合わせ食材!
キムチのたんぱく質を分解する力で魚介類と一緒に食べることで良質なたんぱく質を摂取することができます。
魚介以外でも赤身肉や豚肉と一緒に食べてもOK!
キムチ鍋

③ゴマ
ビタミンEを豊富に含むゴマとキムチを一緒に食べることで代謝がさらにアップします。

オススメのキムチ料理

では、上記の最強組み合わせ食材を使ったキムチ料理をご紹介します。

①納豆キムチ冷ややっこ
キムチ冷ややっこ
絹豆腐の上に納豆とキムチを乗せるだけ!
キムチに十分味がついているので、醤油は不要!
1品足りないときに出してもボリューム満点!

②豚キムチ丼
豚肉とキムチを一緒に炒めるだけ!
豚肉の臭みとりに、塩こうじや日本酒を使う以外の調味料は不要!
キムチのおいしさが豚肉にしっかりからんで、ご飯との相性も抜群!

③キムチスープ
キムチをスープにしてしまう1品!
薄味スープにキムチをたっぷり入れてキムチ味のスープと白菜の食感が楽しめます。

④鶏もも肉のキムチいため
鶏モモ肉にキムチを挟んで焼くだけ!
味付けも不要でキムチの味が鶏ももにしみていく最高の1品。
鶏ももは事前にフォークで刺しておくと柔らかく仕上がります。

キムチを食べた後の口の臭いが気になる時は

キムチには、ニラが含まれていて食べた後の匂いが気になるのが、キムチの最大のデメリット。
長い時間に追うのが特徴ですが、そんなときには、『リンゴ』を食べると匂いが軽減します。
リンゴには、リンゴ酸が豊富で、このリンゴ酸は、匂いの原因のアリシンを分解してくれるのです。
食後、皮つきのリンゴを食べることで、口臭の改善効果があります。

まとめ

今回は、キムチダイエットについてまとめました。
キムチを美味しく食べるだけでいつも通りの生活にほんの少し動くだけでダイエット効果がある夢の様なダイエット法。
きれいに痩せたい方にお勧めのダイエット法ですよ!!


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